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2018-09

2018年我国酱油行业全网销售额及各类销售额占比

酱油销售额延续高增长的趋势。2018年4月份酱油全网销售额达2762万元,较去年同期+107%。拆分量价来看,销售额变动的驱动因素是量价齐升。其中,销量比均价上升更为明显。销量同比...

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2018-09

2017年我国调味品行业利润、收入增速分析

调味品行业品类丰富,行业空间够广,行业收入规模2000多亿元,但是行业集中度低,以酱油为例,2016年酱油产量991万吨,其中2016年海天作为最大的行业龙头酱油销售量148万吨,占酱油...

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2018-09

醋对身体的十大好处

喝醋十大好处 食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸...

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2018-09

酱油食用指南

1. 酱油易霉变,在夏日一定要注意密闭低温保存至阴凉处; 2. 服用治疗血管 疾 病、胃肠道 疾病 的药物时,应禁止食用酱油烹制的 菜肴 ,以免引起恶心、 呕吐 等副作用; 3. 发霉变质...

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2018-09

其实腐乳有意想不到的功效

腐乳在之前是非常受人们喜爱的一种食物,很多家庭的餐桌上都会有一碟腐乳的存在,但是后来有很多的说法使人们会担心吃腐乳不健康,所以平时不敢经常的吃腐乳了,其实腐乳有意...

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